~Bondiola al disco en hornalla~
Bondiola al disco con verduras. Muy rica y fácil de hacer.😋
~Bondiola al disco en hornalla~
Bondiola al disco con verduras. Muy rica y fácil de hacer.😋
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas, morrón, zanahoria en juliana. La cebolla de verdeo y las papas en rodajas finas. El champiñón en láminas.
- 2
La bondiola en churrasquitos no muy finos.
- 3
En el disco agregar un chorrito de aceite y sellar la bondiola.
- 4
Retirar del disco las bondiolas. Agregar un chorrito de aceite y colocar las cebollas y el morrón.
- 5
Cuando caramelicen, es decir se vuelvan transparentes agregar el verdeo, las zanahorias y la carne. Luego los condimentos pimentón, mostaza, sal, pimienta y pimentón.
- 6
Agregar medio vaso de agua y dejar que vaporice. Luego colocar las papas. Dejar cocinar 15'
- 7
Luego de ese tiempo agregar la lata de cerveza si es necesario volver a sazonar con sal y pimienta. Dejar cocer por 15' más.
- 8
Cuando las papas estén tiernas al igual que carne agregar la crema de leche y los champiñones. Cocinar por 10' más.
- 9
Disfrutar con un rico pan de campo.
Bon appetit ❤️
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