En estados unidos se usa mucho esta mezcla de especias, por el momento no encontré en Uruguay que vendieran ya pronta. Así que les doy la receta para hacer esta mezcla por su propia cuenta

Me encantan las especias para cocinar y quise probar cómo quedaría una torta dulce saborizada con distintas especias. Las semillas también me gustan mucho y aproveché todas las que tengo. El resultado fue una torta a la que se le siente el rico aroma y sabor con el toque justo de cada ingrediente.

La mejor época para disfrutar estas galletas, para mí es el otoño o el invierno, pero deliciosas son todo el año!Haces la mezcla de especias y te queda para otros mil usos, o para repetir esta receta una y otra vez, porque seguro que te van a encantar 🫶🏻

Esta receta es como la torta especiada y de semillas pero con la diferencia que lleva cacao para hacer el marmolado y le puse otras semillas y otras no.

Esta receta la saqué de la página de internet de Jacinta Luna y hace unos meses ya que la tengo hecha pero no la había subido.Ahora da la casualidad que hace nada más que un mes, me enganché con esta cocinera por instagram y estoy haciendo un curso suyo por internet, de masas integrales y masas sin gluten.Ahora que retomo la escritura de estos polvores me doy cuenta que la receta es de ella jajaja!Como he contado en recetas anteriores y por si recién me conocen, hace un tiempo que estoy probando hacer galletitas de todo tipo, con harinas que no sean de trigo, también trato de sustituir manteca por aceite y azúcar blanco por azúcar rubio, mascabo e incluso edulcorante.Todo esto tratando de comer más sano y sin dejar de disfrutar de algo dulce en el desayuno y merienda.

Estas galletitas quedaron súper sabrosas y aromáticas.Además duraron toda la semana fuera de la heladera.Una semana hago galletitas o bizcohitos con avena. Y la siguiente trato de hacer otras sin avena.

#mejordetemporadaNada más de temporada en Marzo como los higos y mis higueras están rebosantes!!!Tengo la variedad gotita de miel, que tienen cáscara muy finita, por lo que no es necesario pelarlos, para esta receta se puede usar cualquier variedad, pero si la cáscara es gruesa, como los verdes, habrá que pelarlos.Esta confitura es ideal para comer con quesos, acompañar carnes asadas o degustarla como mermelada.Con tostadas y una feta de queso queda deliciosa!!!

#caminodesabores 9na. etapaPara formar parte del Almanaque 2022 de la comunidad Cookpad Uruguay elegí esta receta de galletitas festivas, con un toque personal agregándole remolacha y con especias variadas que le dan un sabor y aroma delicioso!!! Quedan crocantes por fuera y tiernitas por dentro, con un aroma que inunda la casa por un día entero y dan ganas de comerlas a cada rato, por lo que recomiendo guardarlas en recipiente hermético una vez se enfríen del todo, sino se las van a devorar en un segundo. 😋😋😋Les paso las especias que utilicé pero las pueden cambiar por las que más les guste.

Hace tiempo tengo esta idea en la cabeza, no podía hacerla por falta de tiempo, ni bien tuve un rato libre me puse manos a la obra!Bien básica es esta casita, fácil para quien comienza con este desafío. Con ella cumplo con la consigna de #caminodesabores dónde debemos cocinar algo para dar las "Gracias", con esta casita quiero darle las Gracias a mi familia, por ser el apoyo necesario para afrontar todos los desafíos y retos a los que me he enfrentado, y en especial a mis peques, que acompañan cada situación con fortaleza y empatía deslumbrantes. 🥰#compartimoslanavidad

#sebuscanQuería hacerlo distinto a como lo preparo siempre y así salió esta rica versión.Hice un poco menos porque en casa solo yo como arroz con leche. Además en vez de hacerlo con dos yemas usé un huevo entero.

esta mermelada es especial para hacer en el tiempo de las manzanas, combinada con las ciruelas pasas y un toque de especias...con un pan casero y unos buenos mates o para usar junto con nueces picadas en un strudel.

Gracias a Melileli y su lindo taller para aprender a hacer estas ricas galletitas, hoy comparto esta receta que me parece ideal para cualquier ocasión! Usé un set de cortantes que tienen un tamaño bastante estándar y me salieron 110 galletitas! Claro todo dependerá del tamaño que hagan y del grosor. Se pueden guardar en frascos de vidrio hasta por dos meses y cada vez tendrán mejor aroma y sabor. Yo le hice alguna variación en cuanto a especias, pero la base de la receta es la misma.