Colita de cuadril mechada
Laura L ❤ @LauraL
Un plato que acompañé con cebollas enteras pequeñas asadas.
Te va a encantar!
Colita de cuadril mechada
Un plato que acompañé con cebollas enteras pequeñas asadas.
Te va a encantar!
Paso a paso
- 1
Con ayuda de un cuchillo bien afilado practicar cortes en toda la superficie.
Salpimentar el trozo de carne y colocarla en una asadera aceitada. Yo usé oliva.
- 2
En cada corte agregar las verduras cortadas en cubos no muy pequeños.
Colocar provenzal en toda la superficie, un poco de aceite y cocinar a horno a 220° durante 45 minutos.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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