Bueno esto es algo que me guata mucho hacer ya que es nutritivo . Generalmente lo hago con carne picada vacuna pero como no tenia pase por la procesadora carne de cerdo formando mi propia carne picada de cerdo.

Veo la foto y me río sola🤭😂, les tengo que contar la anécdota completa de ésta receta porque fue histórica en casa.Recuerdo que fue un día viernes a la noche que se me ocurrió hacer Napolitanas pero con doble intención, mi idea era tapar el sabor de la soja y la lenteja con todo el resto😊. Me puse muy ilusionada a preparar todo y cuando llegó el momento de servir los platos en la mesa, Santiago quedó contentísimo de la cena que había, igual algo sospechó porque hace mucho no le preparaba algo así de rico para una cena! Dudé mucho si debía contarle a Diego que no eran milas de carne pero preferí avisarle antes para que no hiciera comentarios ni preguntara nada en la mesa porque otras veces lo hace y me arruina todo 😏.Bueno el Santi comenzó muy entusiasmado comiendo su porción sin salsa obvio, mi cara de felicidad no les puedo decir lo que era,verlo comer lentejas era todo un milagro!!! en un momento me miró y me pregunta ¿de que son las mila?.¿que les pusiste ?y paro de comer, le contesté son de carne pero conseguí una oferta más barata por eso el sabor diferente 😎 y siguió comiendo! En eso Diego comenta pero algo más le pusiste decile y yo lo miré como para matarlo😡🤫 si lo hubiera tenido en frente mío le doy una patada por abajo de la mesa🤣, podrán creer que fue decir eso y Santi comenzó a sacar la muzzarella y todo el jamón cortó toda la mila y encontró 1 lenteja, 1sola 😭muy fuerte no!!! ya no comió más milanesa se terminó todo lo otro y me dejó todo el picadillo no más🤨.

No sé si les pasa pero no me gusta hacer este tipo de recetas en el horno por el enchastre que hace, después estás horas refregando todo lo que se ensucio . Por eso les comparto como hago el pollo con papas y boniatos en essen 😉

#almanaque2025Consejos para que el merengue italiano salga perfecto:- la PROPORCIÓN ENTRE CLARAS Y AZÚCAR: una parte de claras por dos de azúcar. Como los huevos suelen tener diferentes tamaños, puede ser que el azúcar indicado no sea el correcto. (Se miden en una jarra medidora o un vaso, y calcular el doble de cantidad de azúcar)- los huevos deben ser frescos y encontrarse a temperatura ambiente- cuando se separen las claras de las yemas, no debe quedar ni un solo rastro de yema en las claras- cuánto más refinada o de mejor calidad sea el azúcar, más delicado y con menos impureza quedará el merengue- si queremos que quede más blanco, le podemos agregar unas gotas de limón al final del batido- si el fin del merengue es la decoración de un postre o torta, se le puede añadir 1 o 2 cucharadas de azúcar impalpable (luego de agregar todo el almíbar) para que quede más firme y lo protejamos de la humedad del ambiente- este merengue debe usarse en el momento en que se elabora, ya que si se enfría perderá elasticidad y será más difícil de manejar.- se puede conservar en el freezer alrededor de 3 meses

Les cuento tengo un niño de 4 años y está es su comida favorita, siempre me dice que me da 2000 puntos, por lo rica que está.

#delantaldorado23Durante el finde me entusiasmé con las recetas de lentejas y esta es la primera que subo.Es que cociné un paquete entero de medio kilo y por si no lo sabían, resulta que cocidas rinden un kilo, yo lo descubrí ayer jajajaja.Por eso hice de todo un poco, dulce y salado.

🎈🎂Para estos 11 de Cookpad, traje un clásico, pero un clásico Uruguayo, al fin y al cabo por más sencillo que parezca es una receta verdad?, y para sorpresa de muchos hay quienes no saben cómo hacerlo. 🎊🎂🎊Un día vi en la televisión que enseñaban a hacer milanesas, si así como lo leíste, y fue desde entonces que entendí que nada es tan fácil como parece. 🎊🎊✅Me pareció una buena idea, que en el ebook de estos #Cookpadcumple11 aparezca una receta, nuestra, pero que de fondo a todos de seguro los traslade a algún lugar, al guiso de mamá, a los domingos en casa de la abuela, o a esos días fríos que sin duda invitan a comer este plato. 🎂🥳🎉Por lo tanto si leyendo esto te trasladé a un momento especial, a un hogar, a un aroma, y si logré sacarte una sonrisa, cumplí con la consigna y además me parece un plato que no debe de faltar entre los 25 de este ebook. 🎂🎉🎉🎂Plato de variantes, tanto por si se hace de fideos (diferentes tipos), de arroz, de carne roja o pollo, panceta, lentejas, etc. 🎊🎁Les dejo mi receta, que sea de su agrado.Y recuerden que no hay estación para un buen guisito! ☀️🥶❄️🔥🪭

Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.

Es muy rápido de hacer e ideal para los días fríos. Que la disfruten!

#delantaldorado#ModeloSi hay algo que me encanta es el arroz, como plato principal o como acompañamiento. Acá les presento una versión sencilla pero por eso no menos sabrosa, de consumirlo. Lo hice para acompañar un pollo a la mostaza.

Hoy buscaba opciones para cocinar con algo de Lenteja, y encontré la receta de @Julieta y me encantó, aparte de ser práctica! 🤗🎉🥳 #Caminodesabores si hay algo que también aprendí en la pandemia fue a cocinar con lo que teníamos en casa, y aprovechar cada ingrediente al máximo!

En casa siempre me joden con lo tanto que me gusta que quede con una cantidad de caldo importante el guiso Jeje pero en lo personal me encanta poder disfrutar del caldo ya que las especias y los ingredientes hacen un festín junto con el agua! (Además de que siempre hago el arroz por separado para que no me robe el caldo) Jeje