Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas
Mar Recio Sanchez @mrs160399
¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!
Entrecot con salsa a la pimienta y patatas fritas
¡Una salsa increíble para acompañar con cualquier tipo de carne!
Paso a paso
- 1
Primero cortamos las patatas y las ponemos a freír. Mientras se fríen eleboraremos la salsa.
- 2
Ponemos los granos de pimienta junto a un chorrito de aceite y cuando empiece a borbotear añadimos el brandy.
- 3
Dejamos que reduzca y añadimos el caldo. Volvemos a reducir.
- 4
Añadimos la nata la sal y la pimienta molida y mezclamos. Dejar reducir 5 minutos y la salsa estará lista.
- 5
Por último sacamos las patatas hacemos el entrecot vuelta y vuelta y servimos el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Recio Sanchez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15353363
Recetas similares
-
Medallones de soja en salsa a la pimienta con papas fritas😋😋 Medallones de soja en salsa a la pimienta con papas fritas😋😋
Hoy he cocinado para 6 personas así que añadan ingredientes según los comensales.
-
Entrecot con salsa a la pimienta +patata asada Entrecot con salsa a la pimienta +patata asada
Comilona de domingo
-
Entrecot con salsa de pimienta verde Entrecot con salsa de pimienta verde
He utilizado babilla corte parisien. Ni idea de que va este corte pero estaba de oferta en el super. No es entrecot pero la receta original si se hace con esta pieza.Si no tienes pimienta verde utiliza la que tengas. La pimienta verde es más suave que la negra, tenlo en cuenta.#micena
-
Entrecot con salsa de pimienta rosa Entrecot con salsa de pimienta rosa
#DelantalDorado23Un clásico rico, rico
-
Filetes de ternera bávara en salsa a la pimienta con patatas Filetes de ternera bávara en salsa a la pimienta con patatas
A quien no le gusta unos buenos filetes de ternera pasados por la plancha y en su punto, bañados con una deliciosa salsa a la pimienta bien cremosa?No hay mejor salsa para combinar una buena carne de vacuno.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola
-
Solomillo de ternera, salsa con mandarinas y papas fritas Solomillo de ternera, salsa con mandarinas y papas fritas
Buscaba una salda entre dulce ácida. Y tenia muchas mandarinas.
-
Carne en salsa con patatas fritas Carne en salsa con patatas fritas
Que nunca es suficiente ya que queda tan jugosa y tierna que entra muy bien. #cuchillosarcosSi quieres ver otras recetas puedes entrar a mi canal video https://www.youtube.com/channel/UCSW0G3o15ebkw97_5sZdi1A. Y si te gusta suscribete y da un like te lo agradeceré mucho.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15353363
Comentarios