Me gusta mucho la carne rellena, y esta vez encontré un lomo de cerdo de buen tamaño y a buen precio, como a mis hijos no les agrada lo agridulce entonces decidí hacerlo salado nomás, bien sencillito, (nos gusta mucho el ajo).

Lomo de cerdo con un toque súper exquisito y rápido de hacer 👩🏻‍🍳🙌🏻

#menusemanal Inspeccionando el freezer encontré Bola de lomo y se me ocurrió prepararla al horno con ensalada, quedó muy sabrosa

#DelantalDorado, #Mercado

#caminodesaboresEl día de Navidad, después de todas las comidas típicas de Nochebuena, no puede faltar un plato que salga de lo común como este braseado bien rico.La técnica de braseado es una cocción lenta en un recipiente sellado y con abundante líquido, por lo general vino y salsa de tomate y luego se cocina al horno por tres horas mínimo, sin destapar.La carne queda con una textura súper tierna que se desarma con la mano. Y las verduras quedan deliciosas conservando todo su sabor.Esta vez lo hicimos con cerveza negra para probar y quedó exquisito.

#delantaldorado A mi manera, con mi cosecha de arazá, totalmente orgánicos. Placer tener un árbol frutal y cosechar directamente ya sea para comer recién arrancado de la planta o para hacer preparaciones como en este caso. 🥰

La carne uruguaya es de las mejores, un plato clásico de Uruguay son las empanadas con un relleno de bola de lomo y una masa para horno #caminodesabores

#menusemanalSiguiendo la consigna hice estas ricas milanesas de bola de lomo con rusa solo para mi esposo, ya que yo no puedo comer.🌿😋

#RecetasEnTresPasos