Carne a la Walter
Esta carne se ha vuelto muy tradicional en mi familia la preparó mi esposo Walter la primera vez que me invitó a su apartamento, muy deliciosa y muy sencilla de preparar que así la llamé yo, "carne a la Walter" y aprendí hacerla. Desde entonces casi toda la familia, mis hijos, mis papás, amigos y demás personas también la preparan con frecuencia y así fue como quedó el plato de "carne a la Walter como tradición familiar. Espero la disfruten.
Carne a la Walter
Esta carne se ha vuelto muy tradicional en mi familia la preparó mi esposo Walter la primera vez que me invitó a su apartamento, muy deliciosa y muy sencilla de preparar que así la llamé yo, "carne a la Walter" y aprendí hacerla. Desde entonces casi toda la familia, mis hijos, mis papás, amigos y demás personas también la preparan con frecuencia y así fue como quedó el plato de "carne a la Walter como tradición familiar. Espero la disfruten.
Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír la cebolla en el aceite hasta que dore completamente.
- 2
Colocar la carne en la cebolla y sal al gusto integrando todo completamente.
- 3
Tapar y dejarla que se cocine a fuego medio.
- 4
Subir un poco la temperatura, destapar la sartén y revolver hasta que se vaya reduciendo que la carne quede con una salsa espesita.
- 5
Sirve la carne con tus acompañamientos favoritos, en este caso acompañé la carne con, puré de papa y una ensalada.
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