Galletas caseras sin lactosa
Ideal para un desayuno y para los niños y todas aquellas personas que sean intolerante a la lactosa.
Galletas caseras sin lactosa
Ideal para un desayuno y para los niños y todas aquellas personas que sean intolerante a la lactosa.
Paso a paso
- 1
Lo primero que tienes que hacer es batir el huevo junto con la vainilla (o mantecado) junto con el azúcar en un tazón grande.
La mezcla debe quedarte cremosa, pero líquida. - 2
Añade la harina poco a poco, junto con el polvo de hornear y la mantequilla (si lo desea) Es importante mezclar todo muy bien. Cuando hayas terminado? Deja reposar la masa de galletas durante unos minutos. Si la masa te queda muy pegajosa, es posible que necesites amasarla más o agregar un poco más de harina.
Puedes usar harina leudante y prescindir del polvo de hornear. Así te quedaran más esponjosas - 3
Agrega la ralladura de limón e integrala con la masa de galletas. Coloca papel para hornear sobre una bandeja y, sobre este, ve poniendo cucharadas con mezclas de galletas. Cuida que sean la misma cantidad para que las galletas se horneen uniformemente. Si no tienes papel para hornear. Puedes espolvorear la bandeja con harina para que no se peguen.
Deja una separación de al menos unos 5 cm entre cada una de tus galletas - 4
Hornear durante 10 minutos con el horno en 180°C y déjala reposar unos minutos antes de servir.
Si lo desea puede utilizar moldes para darle formas originales a tus galletas caseras.
Recetas similares
-
-
Galletas de avena y nueces (sin harina) Galletas de avena y nueces (sin harina)
Ricas en fibra, ideal para el desayuno o la merienda.
-
GALLETAS NESQUIK 🍪🍫 GALLETAS NESQUIK 🍪🍫
Fáciles y riquísimas galletas para acompañar un rico café por la tarde! A los niños les encanta. Gracias Mily por la receta!
-
Galletas fáciles Galletas fáciles
Desde pequeña solía decirle a mi abuelo que le iba a cocinar, postergaba esa ocasión siempre que podía, ya que la cocina no es lo mío.Un mes después del fallecimiento de él, comencé a cocinar todas aquellas cosas que alguna vez le prometí.
-
Torta 8 por 1 Torta 8 por 1
Se pueden sustituir manteca y leche, ya que soy intolerante a la lactosa, probé y queda bien
-
Galletitas dulces de naranja tiernas sin manteca Galletitas dulces de naranja tiernas sin manteca
Ideal para la merienda de los niños
-
GALLETITAS DE MANTECA 🍪 GALLETITAS DE MANTECA 🍪
Riquísimas para la merienda! Las preferidas de los niños -
Galletas SIN MANTECA fáciles Galletas SIN MANTECA fáciles
Si tenes ganas de comer algo rápido, sencillo para el desayuno o la merienda. Les dejo esta receta de galletas SIN MANTECA que pueden hasta hacer con los niños, se re divierten!¿No tenes molde? vasos del cole, tapitas, lo que tengas en casa!Les dejo el vídeo de cómo las hago aquí: https://www.youtube.com/watch?v=U8mUqbOrth0
-
Bizcochuelo fácil Bizcochuelo fácil
Ideal para la merienda o decorar fotos en los pasos de el bizcochuelo decorado
-
Torta dulce hervida!!! Muy fácil y rápida, sin manteca! Torta dulce hervida!!! Muy fácil y rápida, sin manteca!
Una torta rápida y rica! Ideal para el mate, pare el té, el desayuno o la merienda!!! Te lleva 5 minutos prepararla!
-
Pasta frola con harina integral Pasta frola con harina integral
Una torta casera, fácil y rica, con masa suave y relleno dulce. Ideal para compartir en la merienda o el desayuno.
-
Glaseado para decorar galletas (Royal icing) Glaseado para decorar galletas (Royal icing)
Esta receta es ideal para todas aquellas personas que buscan decorar sus galletas como se pueden ver en una propaganda, lograr que queden con una consistencia dura y crocante al mismo tiempo, es muy fácil de lograr! A continuación les dejo la receta.
Más recetas
Comentarios (2)