En esta oportunidad las papas las hice frita porque quedan más ricas, pero las papas se pueden hacer en el horno y quedan bien también. no me gusta la tortilla con las papas hervidas. Pero eso va a criterio de cada uno..

Arranque la dieta, y se me ocurrió hacer esto, jamas la había hecho, pero terminó siendo uno de mis platoa preferidos creo 🤭

La berenjena es uno de mis verduras, favoritas, y la verdad, que disfruto mucho de su sabor. #Mercado #Caminodesabores

Es un plato muy popular en América Latina, el Caribe y las comunidades latinas, sefardíes y caribeñas de otros países. Debido a la naturaleza básica de sus ingredientes, existen recetas del plato en muchas partes del mundo.

Esta es mi primera receta en esta plataforma. Me inspiró el frío y las ganas de comer algo reconfortante, fácil y bien casero. Nada mejor que una cazuela calentita para levantar el día! Espero les guste ✨️

Este año comencé la UTU de Gastronomía, así que también uno aprende las recetas originales de cada plato, en este caso le tocó a la tortilla de papas

Yo cocino #masconmenosAl igual que las lentejas de hace unos días, los porotos permiten comerse así o acompañarse arroz o fideos. En este caso los hice solos pero como quería que fuera rendidor hice un poco más y los comeremos en estos días con guarnición.Usé la olla a presión pero puede usarse cualquier olla.

#Familiar Como muchas veces me pasa al preparar la cena, sin nada en mente y siendo al final de la semana, me tuve que arreglar con lo que tenía en la heladera. Un poquito de todo y salió bien rico.

Yo creo que el gramajo no tiene cantidades exactas, sino que cada uno le pone a gusto lo que quiere, pero bueno, acá mi recetita, espero que les sirva….

Esto es algo que hago todos los años llegando el verano. Creo que podría ponerlo en el arbolito, para que Papá Noel picotee un poco si tiene hambre, acompañado con algún pancito casero, jaja. Yo pienso que le puede gustar 🤔😄Y qué puedo desear... Que todos seamos un poquito mejores, que seamos consumidores más conscientes, para cuidar más nuestro único sitio para vivir, menos violentos, menos egoístas, más empáticos...en fin, que cada uno desde su lugar pueda colaborar poniendo su granito de arena, para así lograr formar una gran playa 🤗#caminodesabores

A lo qué no le pongo cantidades es porque cada uno le pone más o menos lo que quiere y lo que tiene 😊🔸 a los porotos los pongo el día antes en remojo con agua y 2 cucharadas de polvo de hornear. Al otro día los enjuago y los cocino aparte aproximadamente 2 horas pra que queden blandos.🔸si le ponen charque es bueno no ponerle sal porque ya los deja salados.