Torta matera con crema pastelera
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube y tik tok ( fran cocina)
Torta matera con crema pastelera
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Carla Marina Marenco“Me olvidé del almíbar.” -
Flavia 💮🌸🌷“Esta riquísima,” -
Noelia“Recién salidita del horno... todavía no la probé pero se nota q es húmeda y tiene un aroma delicioso!! 😋” -
Gloria Argañaraz“Muy rica me salió...Gracias por sus recetas 😋” -
Zaida TC @alquimiasfood“Hola Fran!!!🤗🤗Qué Torta más ricaaaa!!!🤤🤤 Muy fácil de hacer, una elaboración divertida y un resultado espectacular!!!👏👏👏Nos recuerda mucho a una elaboración francesa que se llama "Chinoix a la crema", pero mucho más casera y buenísima.La Crema se hundió porque añadí a la masa del bizcocho las claras de los huevos de la Crema Pastelera, así subió más la masa y quedó más esponjosa.😉😉Muchas gracias por la receta y un saludo desde España!!!😊😊” -
Lucas Krdnas“Salió muy lindaa!”
El paso a paso de esta receta esta en mi canal de youtube y tik tok ( fran cocina)
Paso a paso
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Comenzamos mezclando los huevos y el azúcar con un batidor de mano. Luego le incorporamos la esencia de vainilla, el aceite y seguimos mezclando.
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Por último le sumamos la harina tamizada y vamos alternando con la leche hasta unir todos los ingredientes. Pasamos la preparación a un molde enmantecado nº 20 y con una manga le ponemos la crema pastelera. En caso de no querer utilizar crema pastelera, pueden cocinar el bizcochuelo y lo espolvorean con azúcar impalpable cuando este frío. Lo cocinamos durante 40' en un horno precalentado a 180º.
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Les muestro como sale la torta. A lo último la pincele con almíbar. La receta de la crema pastelera se encuentra en mi canal de youtube y tik tok.
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Comentarios (7)