Esta es una de mis tantas versiones de pisto. ¿Qué mejor manera de aprovechar todas las verduras de temporada que con un rico pisto? Con tomate, pimiento, calabacín,... 🧅 🍆#cocinademercadoSugerencias y trucos:Al hacer los papillotes es importante cerrarlos bien para que se mantenga la humedad, no se pierdan los líquidos y no se mezclen los sabores. No obstante, evite poner varias capas de papel (film, etc.), ya que impide que el calor del vapor penetre igual y necesitará más tiempo.Es muy importante no tapar todas las ranuras del recipiente Varoma con los ingredientes para que el vapor circule.

Lo considero un plato muy completo por la variedad de alimentos. Verdura, carne, arroz, etc.

Esta receta es muy sencilla , esta preparada en thermomix , pero si no tienes thermomix no pasa nada la puedes hacer de manera tradicional , es muy completa y tiene una mezcla de sabores muy buenos , te animo a prepararla.te dejo la rreceta.

He añadido berenjena a la receta original. Una combinación de verduras que tengáis por casa y tenéis un acompañamiento para una carne o huevos, perfecto 👌🏽

Me encanta que este #weekendtour empiece con el pisto manchego!!!Desde que tengo Thermomix, el pisto es un básico que hago casi todos los fines de semana, lo envaso en un bote de cristal y lo aprovecho durante la semana para un montón de recetas rápidas: pescado en papillote, con un huevo frito y patatas, revuelto con pollo, para acompañar pasta o arroz, como base de sofrito para los guisos de legumbres o arroces,...El pisto es en origen manchego, pero como ocurre con otros muchos platos tradicionales de la cocina española, en cada casa se hace una variante o se modifica al gusto de la zona o de la familia. Yo hago varias versiones y le pongo la verdura que tengo en casa o que está de temporada. Voy a intentar daros algún truco para hacer variantes que os puedan servir para otros platos. Soy una fan del #batchcooking.Espero que la disfrutéis!!

Esta receta es de Thermomix. Si no la tenéis se puede hacer en vaporera igualmente.

Receta saludable y apta para dietas hipocalóricas al cocinar los contramuslos al vapor en la varoma de Thermomix.

#chikitiki esta va por ti, por los ratos de tapas que prometen tanto 🥰🥰🥰 por una batalla más y más que divertida!!!

Este es el típico pisto de thermomix y el arroz a la cubana, en éste caso aromatizado con orégano. Las cantidades son decisión propia porque me parecen más adecuadas.Esta receta es apta para vegetarianos.