Mole rojo

Karla Martínez @cook_22285427
El color queda dependiendo de lo que dores los chiles mientras más los dores más obscuro queda😋👍
Mole rojo
El color queda dependiendo de lo que dores los chiles mientras más los dores más obscuro queda😋👍
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el pollo
- 2
Freír la tortilla, cebolla, ajo y al final los chiles
- 3
Asar el bolillo con la nuez la almendra y el cacahuate
- 4
Asar los jitomates
- 5
Integrar todos los ingredientes y moler agregar más sal o chocolate si deseas
- 6
Si queda muy ácido puedes agregar azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Martínez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15478634
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con leche y dulce de leche Arroz con leche y dulce de leche
me encanta este poste bien Uruguayo🇺🇾 que ya tiene varrios año desde que lo empezaron hacer, esta vez lo hice con dulce de leche 😋💯 realmente queda muy rico y suave de azúcar Cecilia Virlee -
Confitura de Higos, con especias y nueces Confitura de Higos, con especias y nueces
#mejordetemporadaNada más de temporada en Marzo como los higos y mis higueras están rebosantes!!!Tengo la variedad gotita de miel, que tienen cáscara muy finita, por lo que no es necesario pelarlos, para esta receta se puede usar cualquier variedad, pero si la cáscara es gruesa, como los verdes, habrá que pelarlos.Esta confitura es ideal para comer con quesos, acompañar carnes asadas o degustarla como mermelada.Con tostadas y una feta de queso queda deliciosa!!! Tatina -
Mermelada de higos en panetera Mermelada de higos en panetera
Hola cómo están?👋👋👋Hay muchas personas de aquí que ya tienen la panetera pero tal vez no la han usado en la función de mermeladas, yo solo hice una de frutillas hace mucho y como mi padre me regaló un montón higos aproveché para usarla en esa función nuevamente! Se qué no queda con un lindo color como si hiciéramos el dulce en una olla pero obviamente ésta manera es mucho más práctica y rápida. No hay que revolver en ningún momento y en 1 hora está lista🤩. Les comparto el paso a paso por si les interesa, también pueden hacerla de la misma manera pero en una olla solo que deben revolver cada tanto porque tiende a pegarse en el fondo y se debe cocinar un poco más hasta que esté bien espesa y de un color más oscuro. Karen Zubiaurre -
Té Yogui Té Yogui
Esta receta la aprendí cuando cursaba Medicina Tradicional China en la Escuela Neijing por el año 1999. Supo acompañar muchas charlas de estudio y momentos entrañables.Propiedades: Este té tiene la virtud de caalentar el cuerpo. La suma de sus elementos logran un calor profundo. Ideal para el invierno y en especial en esta época de levantar defensas. Luis V -
Solomillo de cerdo con chutney de membrillo y manzanas- Solomillo de cerdo con chutney de membrillo y manzanas-
Desde la India viene esta variante de cocción en vinagre de frutas y verduras con especias aromáticas y azúcar para acompañar tostadas, quesos y carnes lo que resultan infinitas las variaciones y posibilidades que nos brindan al paladar dependiendo de los gustos personales y abriéndonos un abanico infinito de sensaciones a disfrutar con cada una de las creaciones que nos animemos a experimentar.Es un viaje iniciatico de aromas, texturas y sabores que tiene tantos destinos posibles como cada uno elija.Hoy comparto este... me acompañan?#membrillo#mercado#delantaldorado#menú Sandra Bartolomeo -
Arroz integral con leche Arroz integral con leche
#Delantalcookpad2025Quien consume arroz integral sabe que es un poco más demorado en su preparación porque es más duro.Yo hace un tiempo que empecé a comer ese tipo de arroz y me gusta.Así que me puse a pensar que preparar el típico postre con él no debería ser muy difícil.Por las dudas lo puse en remojo con agua por unas 8 horas y luego lo preparé normalmente, salvo la parte que usé leche descremada y edulcorante.No queda cremoso como el arroz común, pero me sacó la ganas de comer uno de mis postres favoritos de la infancia, con un toquesito más saludable. Carolina Olivera G. -
Bondiola a la mostaza con ciruelas especiadas y puré de Boniatos a la naranja Bondiola a la mostaza con ciruelas especiadas y puré de Boniatos a la naranja
Esta receta es de cocineros argentinos, la comparto porque sencillamente es deliciosa!!!!!!!!#mercadomodelo#menú#ciruelas#delantaldorado Sandra Bartolomeo -
Manzanas en almíbar Manzanas en almíbar
La idea la saqué de los membrillos en almíbar que preparé hace algunos días. Solo que esta vez cometí el error de apagar el horno al terminar de cocinarlas y dejar las manzanas adentro y todo el almíbar se evaporó! Me puse muy triste, entonces fui y compré helado de vainilla y así se me fue la tristeza, porque estaban deliciosas y con helado más ricas! Carolina Olivera G. -
Mermelada de calabacín Mermelada de calabacín
#mercado Mi primo me enseñó cómo hacer mermeladas que queden bien ricas. Me dijo, ponele cáscaras de naranja que le va quedar con gusto más rico. Y la verdad queda muy rico, voy a aprovechar para acompañar con los panes de manteca que hice ayer Cecilia Virlee -
Mermelada de durazno✨ Mermelada de durazno✨
#delantaldorado23 a quién no le ha pasado comprar fruta y que no esté tan dulce como debiera?!!😐, pues eso me pasó con estos duraznos así que pensé hacer algo.... la idea era comporta y jugo pero sobre la marcha cambié de idea y resulto una mermelada muy muy rica, con el dulce justo y con el toque ácido característico. Delma Delgado -
Vino caliente especiado Vino caliente especiado
Ayer fue San Juan (24 de Junio) y en las fogatas se hizo vino caliente, que nunca tomé y me llamó mucho la atención. Entonces empecé a investigar y me encantó! Es muy fácil, rico y beneficioso para la salud! Les cuento un poco:En Europa cada país tiene una receta especial para su vino caliente y también un nombre: en Francia se lo conoce como "vin chaud" (vino caliente), en Hungría como "forralt bor" (vino quemado), Alemania "glühwein" (vino encendido), se dice "glögg" en Escandinavia, mientras que los italianos del Norte lo llama "vin brulé".La historia de esta bebida nació en Roma. Los romanos lo bebían por sus propiedades medicinales otorgadas por las hierbas y especias. Tiempo después, en la Edad Media, también se tomaba para mitigar el frío y reanimar los días grises de la temporada invernal.¿En qué nos ayuda el vino caliente?* Sus propiedades antivirales combaten los virus que provocan la aparición de gripe y resfriado.* Mejora la circulación sanguínea.* Aumenta las defensas inmunitarias.* También posee cualidades vasodilatadoras de suma eficacia.* Favorece la absorción intestinal de las grasas.* Estimula el incremento del HDL o colesterol bueno.* Reduce el riesgo de demencia.* Aumenta la actividad de nuestro cerebro.* Sintetiza el colágeno. Ninoska Gutierrez -
Zapallo en almíbar sencillo y no caserito Zapallo en almíbar sencillo y no caserito
Sempre quise hacer zapallo en cubitos pero sin cal como lo hacían antiguamente.Sergio algunos consejos de amigas y ahí me anime y lo hice.Compartió con ustedes Cecilia Rodriguez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15478634
Comentarios (4)