Brócoli con ajetes y gambas 🥦🦐
Aunque muy saludable, el brócoli me ha resultado siempre un tanto incómodo de comer. Así que hoy he revolucionado este concepto y lo he cocinado de tal manera que al probarlo me ha resultado no sólo exquisito sino que de ahora en adelante va a ser la tónica para consumirlo así. Que buenoooo!!!!🥦🦐
Brócoli con ajetes y gambas 🥦🦐
Aunque muy saludable, el brócoli me ha resultado siempre un tanto incómodo de comer. Así que hoy he revolucionado este concepto y lo he cocinado de tal manera que al probarlo me ha resultado no sólo exquisito sino que de ahora en adelante va a ser la tónica para consumirlo así. Que buenoooo!!!!🥦🦐
Paso a paso
- 1
Lavar y trocear el brócoli y las patatas. Meterlo todo en una olla con agua y sal y cocer unos 20 minutos hasta que este tierno. Después escurrirlo todo.
- 2
Mientras tanto trocear los ajetes.
- 3
Freír en aceite de oliva los ajetes y cuando estén pochados añadir las gambas. Cuando estas cojan color añadir el sésamo y después una cucharada de salsa de otras y remover. Si queda muy espeso añadir 1/2 vaso de agua.
- 4
Seguido echar el brócoli y las patatas y remover delicadamente. Emplatar y disfrutar.
- 5
Bon appétit !!
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