Mate con lavanda
Una tarde hace algunos años, sorprendi a mi vecina, cortando flores de lavanda, de la casa de junto. Le comente que yo también las utilizaba para perfumar la ropa guardada en los cajones y grande fue mi sorpresa cuando contesto que ella la tomaba con el mate. En ese momento no me atrevi a probar y luego lo olvide hasta que hace unos meses la volví a ver recogiendolas y le pedi la receta.
Mate con lavanda
Una tarde hace algunos años, sorprendi a mi vecina, cortando flores de lavanda, de la casa de junto. Le comente que yo también las utilizaba para perfumar la ropa guardada en los cajones y grande fue mi sorpresa cuando contesto que ella la tomaba con el mate. En ese momento no me atrevi a probar y luego lo olvide hasta que hace unos meses la volví a ver recogiendolas y le pedi la receta.
Paso a paso
- 1
En una pava poner a calentar agua hasta aproximadamente entre ochenta y ochenta y cinco grados. Cuando alcance esa temperatura apagar la hornalla.
- 2
Lavar y poner a secar al sol, entre cinco y siete días, depediendo del clima y la estación del año, las flores.
- 3
Pulverizar las flores y cubrir la base del mate con un tercio de ellas luego poner un poco de yerba y repetir la operación dos veces más, arriba debe quedar yerba.
- 4
Verter el agua sobre el mate.
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