Torta de chocolate para la merienda
Eugenia @eugenia_7
Aprovechando la consigna de #amoelchocolate hice está torta para la merienda que quedó genial, en mi caso no tenía cantidad necesaria de dulce para rellenar e inventé un relleno con sobrantes que tenía en la heladera y quedo súper.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separamos las claras y las yemas de los huevos, colocamos en la batidora las claras y batimos hasta punto nieve
- 2
Agregamos en forma de lluvia el azúcar y seguimos batiendo hasta lograr que se formen picos.
- 3
Ahora mezclamos las yemas con el aceite y la vainilla
- 4
Agregamos al merengue en forma de hilo y batimos. Sacamos de la batidora.
- 5
Ahora mezclamos la harina, polvo de hornear y cacao.
- 6
Agregamos a la mezcla de huevo e integramos todo con la ayuda de una espátula.
- 7
Colocar la mezcla en una asadera enmantecada y llevar al horno precalentado a 200 hasta que esté listo
- 8
Cortamos a la mitad y rellenamos.
- 9
Colocamos una sobre la otra y agregamos un poco de relleno encima y luego espolvoreamos con azúcar impalpable y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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