Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras
- 2
Cortar el tocino en julianas
- 3
Cortar la col en chifonnade
- 4
Picar la cebolla finamente y saltearla con el tocino
- 5
Enseguida agregar en un cacerola el vinagre, agua, azúcar, pimienta gorda y laurel
- 6
Incorporar el tocino y la col a la casero y mezclarlo por completo
- 7
Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adolfo Hernández le encantará ver cómo quedó.
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