Tostones con mermelada de morrones y camembert a lo Vir
virginia @virginias88
Una delicia gourmet para una picada y un vinito
Tostones con mermelada de morrones y camembert a lo Vir
Una delicia gourmet para una picada y un vinito
Paso a paso
- 1
Cortar los morrones en cubitos y ponerlos en una ollita con el azúcar el vinagre. Cubrir con agua y hervir hasta que estén muy blanditos. Al final condimentar con sal.
- 2
Una vez listos los morrones, procesar para lograr la consistencia de una mermelada
- 3
Tostar las rodajas de pan. Yo usé un pan casero que tenía. Mojar las rodajas con un poco de oliva
- 4
Servir el pan con la mermelada tibia y encima el queso camembert. Decorar con semillas de zapallo y nueces.
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