La carne nos gusta mucho en casa y más cuando la preparamos al horno

Día ideal para un guisito lo hice con lo que tenía en casa gracias a Dios #mercado

Encontré de oferta la salsa barbacoa en el súper, así que la compré para probar como quedaban las alitas al horno y la verdad nos encantó el resultado. Un menú simple y económico que puede preparar hasta el que nunca hizo nada en la cocina. Ideal para principiantes!

El asado negro es una comida típica de Venezuela. El plato consiste en un corte de carne con forma cilíndrica, extraído de la parte trasera de la res (llamado popularmente "muchacho redondo"); que se prepara con especias y papelón (producto directo de la melaza de la caña de azúcar hervida y cuajada en forma de pasta). El papelón, junto al vino y el ají dulce, le da un tono oscuro y un sabor dulce.Su origen nace en la Caracas de la época colonial.

En mi casa soy la encargada de la Parrilla y bueno aquí va una de mis especialidades!!!Espero les guste!!

Hoy tuvimos una reunión de Zoom con la genia de Fer en la Cocina que nos enseñó a hacer Pan de Pita! 😍😍 Y ustedes se preguntarán porque subo una receta de arepas y no de pan de Pita...bueno porque llegué tarde a la clase y no tuve tiempo de hacer los panes!! 😭😭 pero sí tenía ganas de comer algo rico y se me ocurrió hacer arepas y rellenarlas como si fueran pan de Pita! #rellenos #fat

A pedido de Diego, las albóndigas fueron en estofado. En mi casa el estofado es un tipo de tuco que va con fideos o arroz pero en su casa se come solo, incluso dijo que se hace puré con la papa. Así que probamos y quedó delicioso.

Durante las vacaciones la parrilla se prende todos los días. Desde el clásico asado, hasta pizzas, hamburguesas, verduras. Todo va a parar a la parrilla. Por eso es todo un desafío también ir encontrando nuevos sabores que acompañen

Toda mi vida le dije "Tuco de carne picada". De adulta descubrí que su nombre original es salsa bolognesa.La salsa bolognesa es una de las más emblemáticas de Italia, sus orígenes se remontan a la Antigua Roma y fue exportada hacia la Galia. Nació como segundo plato de carne y desde sus orígenes hasta la actualidad ha sufrido múltiples cambios. Llega a Bolonia en la Edad Media y en sus inicios se trataba de un plato destinado a las familias nobles, con el paso del tiempo paso a formar parte también de las mesas más humildes.Como dato curioso su nombre original es "ragu" , procede del francés "ragouter" y significa abrir el apetito.#mercado #entrenador

Este plato es el favorito de mi plan 😍Rico, calentito y con todas las proteínas y carbohidratos justos para un plato enteramente saludable!Sin aceites, ni rehogados grasos, este guisito tiene su lugar.Si o si, tenés que probarlo! Mirá como se hace...

En mi casa nos encanta la comida de olla!!Hoy especial para esto, ya que se fue el veranillo y se vino el frío!

La hizo mi esposo y me gusto para compartir.