Macarrones con nata, tomate, canela y chorizo

Esta receta me recuerda mucho a mi abuela paterna. Si la probáis ya solo vais a querer comer los macarrones así 🤤
Macarrones con nata, tomate, canela y chorizo
Esta receta me recuerda mucho a mi abuela paterna. Si la probáis ya solo vais a querer comer los macarrones así 🤤
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua a hervir con una pizca de sal. Cuando hierva, añadimos la pasta y dejamos que se haga. Una vez hecha escurrimos y reservamos.
- 2
Troceamos el chorizo y picamos la cebolla. Ponemos una cucharada de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla y el chorizo. Una vez hechos añadimos la pasta y mezclamos bien para que se junten todos los ingredientes.
- 3
Después de mezclar la pasta con el chorizo y la cebolla añadimos el tomate, la nata, la canela y una pizca de sal. Mezclamos todo bien, dejamos 3 minutos cocinando y añadimos el orégano. Volvemos a mezclar todo y servimos en platos. Ñam!
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