Para la consigna de esta quincena de #mercado tocaba cebolla. Y se me ocurrió esta receta porque me encanta y la cebolla es la protagonista!

Exquisita receta, la preparo para mi familia recordando nuestros días en New York ya que es mi segundo hogar.

Un delicioso almuerzo, date el gustito y probá estas hamburguesas de lentejas ♥.Esta receta surge de la receta original de Paulina Cocina, junto a un mix de videos que vi en YouTube para preparar hamburguesas de lentejas + todas las recetas posibles que leí en Cookpad, increíble la variedad de recetas que hay...y las diferencias no son más de dos o tres ingredientes, y la impronta de cada uno, claro.Yo les cuento como las hice yo, después seguro siga probando otras formas nuevas. ✨

La consigna era ser protagonista. Cada plato que hago para la mesa familiar tiene un cumplido especial si tiene Pollo🍗 en cualquiera de sus partesitas y siempre acompañado de verduras que como van viendo soy muy fanática de cebolla y pimiento sin esos ingredientes no soy yo 😅. Siempre trato de innovar con algún gusto nuevo pero eso sí que sea saludable para la familia #caminodesabores

La salsa imaginaria combina vegetales simples con proteínas que son excelentes para acompañar una rica pasta, dándole ese aroma y frescura de una salsa liviana y rica para compartir en un momento especial (ideal si tus chicos o pareja no suelen aceptas las verduras en sus platos)

#porunmundomejor. Misión3.Este rico tuco lo hice con algunas cositas que planto como orégano, pimiento ciboulette etc una pequeña huertita.De este tuco y esta pasta que para mi gusto es muy sabrosa salen 4 raciones.🍲😋!!!

#delantaldorado23

#DelantalDorado

Un plato aprendido de mi madre, con algunos cambios propios. Tip: No es necesario dejar toda la noche los lentejones para rehidratar, el agua hirviendo es un excelente aliado.