Coliflor con nata
Albichu @Albichu
Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor cortada en ramilletes. Añadimos al agua de cocción un chorro de vinagre y sal. Esto evitará que la coliflor desprenda el olor desagradable al cocerla. Normalmente unos 15-20 minutos.
- 2
Cuando esté cocida escurrirla e incirporarla a una bandeja apta para horno. Añadir el jamón york y removemos todo junto.
- 3
En un bol mezclamos la nata con la nuez moscada y la pimienta.
- 4
Añadimos la nata a la bandeja con la coliflor y el jamón york. Cubrimos con el queso rallado y añadimos un poco de orégano.
- 5
Cocinamos en el horno durante 10 minutos a 200°. Y 5 minutos más al final con grill a 250°. Sacar del horno y servir caliente. Buen provecho 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albichu le encantará ver cómo quedó.
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