Berenjena con mozzarella y bacon

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Valvu @valvanera00

Un besazo al imbecil que me hizo ghosting, gracias por el molde

Berenjena con mozzarella y bacon

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1berenjena
  2. 1mozzarella light
  3. tirasbacon en
  4. Pimienta
  5. Ajo en polvo
  6. Orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en rodajas la berenjena (cuanto más fina menos le costará hacerse) y las hacemos un poco a la plancha. Hacemos lo mismo con el bacon.

  2. 2

    Ponemos la berenjena en el molde y salpimentamos, añadimos la mozzarella cortada en rodajas y el bacon

  3. 3

    Echamos un chorrito de aceite y lo metemos al horno hasta que se derrita el queso.

  4. 4

    Una vez hecho añadimos albahaca y un poco de pimienta si queréis
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