Iba a hacer cebollas caramelizadas pero como tenía un sobrante de vino se me ocurrió esto. ¡Y la verdad, fue un éxito! Lo comimos con sorrentinos, pero queda bien con cualquier pasta.

Plato que viene bien cuando comienzan los fríos, puedo asegurarles que van a entrar en calor.

¡Hoy cumplo 2 años en Cookpad! La verdad es que he evolucionado mucho en la cocina desde entonces, gracias a las fantásticas recetas que se comparten acá. ¡Orgullosa de ser parte! 🤗🤗Hoy iba a hacer churrascos de pollo, pero después opté por hacerlo así, en tiritas y con cebolla. Lo del vino se me ocurrió después, y la verdad es que quedó muy bien, por eso lo comparto. Usé un vino tinto que tenía abierto, aunque por el tema de los colores, hubiera quedado mejor con blanco 🤷🏻‍♀️😊

#desafio aceptado @melileli me desafió a inventar un plato así que hoy surgió este osobuco al vino tinto acompañado de polenta... Un plato ideal para quedar bien con una visita o mimar a alguien especial. Así que reto a @silvia y a @marion a que se unan a este desafió y ver con qué nos sorprenden.

Es una salsa muy fácil de cocinar, que se puede utilizar o conservar congelada. Puede ser utilizada en postres y/o puede acompañar diversas carnes (vacuna, de cerdo, de ave).Sus beneficios son principalmente ser ricas en vitaminas A y C, en vitamina K, en potasio, en boro. Aportan fibra. Contienen muchos micro nutrientes beneficiosos para el corazón y el sistema inmunológicoDado que son ligeramente laxativas por contener ciertas enzimas que el cuerpo no puede absorber y por su alto contenido de fibra son muy buenas contra la constipación.

Esta receta es para 3 personas

A raíz de la necesidad de hacer una dieta baja yodo surge también la necesidad de buscar distintos gustos que le den un toque especial a los platos. Esta receta no contiene nada de sal ni condimentos preparados y los ingredientes son bajos en yodo (los permitidos)

Pueden cubrir las albóndigas con cualquier tipo de salsa, yo elegí la bechamel. La salsa bechamel es mejor hacerla para el final ya que se hace rápido y es mejor untarla enseguida que se haga porque después se endurece y no es lo mismo.

#ebook2025 esta vez les quiero compartir esta deli salsa bechamel o salsa blanca a mi manera queda muy rica😋😋