Aceite de ajo y perejil
Tonysantos @tonysantos_cocina
Bueno, este es un aceite que cuándo lo elaboro...me gusta usarlo para filetes a la plancha, guisos, arroces... es bastante versátil...muy rico.
Aceite de ajo y perejil
Bueno, este es un aceite que cuándo lo elaboro...me gusta usarlo para filetes a la plancha, guisos, arroces... es bastante versátil...muy rico.
Paso a paso
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Primeramente lavamos bien el perejil y lo secamos con un papel de cocina.
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Seguidamente pelamos los ajos y picamos muy menudo junto con el perejil.... terminado añadimos AOVE y (para que no se congele añadir un chorrito de aceite de girasol) se pone en un botecito de cristal y se guarda en el frigorífico... listo.😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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