#principiantes. Estas son con huevo al final, luego del empanado. Podemos fritarlas u hornearlas luego del empanado común.

Siguiendo la consigna de #lacocinanosune cualquier ciudadano Japonés que puse suelos Orientales no puede dejar de probar nuestras milanesas de carne.Sé que hay mil variedades de milanesas y de formas de prepararlas, pero esta es una forma clásica de prepararlas, seguramente en muchos hogares de nuestro país se preparan de esta manera.Siempre me gustó la lectura y la gastronomía, y dentro de los libros y suplementos coleccionables elegía los de cocina y de historia. Uno de los que tengo es del Observador, el de "La Cocina Uruguaya, orígenes y recetas". Allí hay todas las recetas de nuestro país y las que fuimos adoptando, una de ellas son estas milanesas deliciosas.#menusemanal#paraprincipiantes

Hace muchos años no compro Milanesas hechas, las hago en casa nada más rico y lo mejor de todo que se pueden congelar para sacarte de un apuro.. yo aprovecho y hago bastante siempre

#caminodesabores Hacía muchos años que no preparaba esta masa y la verdad que no quedé conforme; porque no logré el punto como lo hacía mi padre ; cuando teníamos la Pescadería (yo era chica, y nunca aprendí a prepararla como él 😢! Pero me esfuerzo cada vez que la hago porque me trae recuerdos hermosos y espero una buena devolución de mis comensales 😉Aunque hay un ingrediente fundamental ; que nunca dejo de ponerle y es el AMOR hacia ellos 💓 Creo que a mi padre le hubiera gustado 😍😍

Para los que dan primeros pasos en la cocina...

Una forma diferente de hacer milanesas, igual siempre ricas.

Te dare las cantidades como para unas 15, 16 milanesas + unas llamadas "Tortitas" con el huevo y harina sobrante para acompañar las milanesas

Mi mamá las hace así quedan riquísimas

Una receta que me encanto, para comer algo distinto, es bastante rendidora y deli deli.#UruguayCocina

#delantaldorado #Mercado

Se me ocurrió poner en los huevos bastante queso rallado que igual se puede poner 🥕 o remolacha etc las hice y quedaron muy ricas