Un plato extra rápido si los hay...

#MercadoHace un tiempo descubrí esta receta, me resulta super fácil y rápida, y queda muy rica.

#mercadoUna salsa bien rápida para acompañar nuestra pasta preferida.

#mercado Debo confesar que no soy gran fan de la cebolla (de ninguna) y sufro un poquito cuando tengo que cocinar con ella! Ya habrán visto que mis recetas con cebolla son contadas. Pero como quería cumplir con la consigna de Mercado de esta semana, me hice esta salsita bien rápida para acompañar una polenta. Que dicho sea de paso, es algo que me gusta comer así nomás solo con queso rallado. Así que hice dos esfuerzos, cocinar y comer cebolla y además comer polenta con salsa! Jajaja, sobre gustos...

#mercadoUna salsa rápida porque no tenía tomates, pero quería una salsa roja para los canelones.

Vi una receta similar en un video. Cambie algunos ingredientes. Nunca pensé en hacerla así que no anote el nombre. Ahora busque y la encontré como carne mechada guisada pero también como sopa de repollo y carne, depende del país.

La Bruschetta es un aperitivo delicioso. Se puede tostar el pan solo de abajo y luego agregarle la salsa y el resto de los ingredientes. Para el final un toque de aceite de oliva, queso rallado y listo

#delantaldorado Boloñesa o bolognesa, es la salsa que usamos de forma común para acompañar pastas o la típica polenta. Esta vez la hicimos para una cena rápida. Es una salsa bien sencilla de hacer.

#almanaque2025

Es una receta que me enseñó mi cuñada con un toque personal que es el Jengibre. Me encanta el toque asiático.

Doradas, crujientes y alargadas... Típicamente esta sería la descripción de unas papas fritas. Pero si queremos probar alternativas más nutritivas sin recurrir a la fritura, estos bastones de Polenta (harina de maíz) merecen una oportunidad.