Pollo casero guisado con verduras
Carlos @15940C
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo al gusto
(En este caso ajo, especias carne y pimienta mezclada molida) - 2
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una cucharada de aceite de oliva.
- 3
Añadimos el pollo y lo sellamos por ambos lados
- 4
Añadimos 1/2 vaso de vino blanco
Dejamos evaporar el alcohol y añadimos 1/2 litro de agua.
Lo dejamos a fuego lento. - 5
Picamos los pimientos y en este caso después de 1 hora y 45 minutos añadimos las verduras.
- 6
En 10 o 15 minutos este es el resultado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos le encantará ver cómo quedó.
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