Puré de papas con asado de carne y arroz
Miriam Muñoz @MiriamMO
Este plato lo preparé para sorprender a un invitado especial que tuvimos hace unos días atrás en casa, quedó fascinado de la comida peruana 🇵🇪 #MiArroz
Puré de papas con asado de carne y arroz
Este plato lo preparé para sorprender a un invitado especial que tuvimos hace unos días atrás en casa, quedó fascinado de la comida peruana 🇵🇪 #MiArroz
Paso a paso
- 1
Empezar con el asado, la receta la dejo aquí👇🏼
- 2
Luego, seguir con el puré, te dejo la receta👇🏼
- 3
Y a la par, haces el arroz. En está ocasión lo hice con choclo, pero lo puedes hacer solo o con otras verduras.
En una olla, dorar los ajos con un chorro de aceite vegetal, echar la sal al gusto y agregar el arroz (previamente lavado), mover por 3m.
Agregar los choclitos y agregar el agua, mover y dejar cocinar a fuego alto hasta que rompa hervor. - 4
Luego bajar a fuego medio-bajo por 15m. Bajar la cocción al mínimo por 5 minutos, apagar el fuego y rociar el aceite de oliva, dejar unos minutos y revolver para que el arroz no se endurezca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15765479
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arvejas estofadas sobre colchón de puré de papas Arvejas estofadas sobre colchón de puré de papas
Hace unos días, Fer me comentó sobre cocinar un plato con arvejas. Y me hizo recordar a mi niñez. Este plato mamá nos hacía cuando hacía frío. Sencillo, fácil y riquísimo
-
Guiso de arroz Guiso de arroz
Se vienen días gélidos, y no puede faltar un plato de comida caliente. Deben haber tantas variantes de este plato como hogares, y nunca de hace igual, podemos ir variando ingredientes deacuerdo a lo que tengamos en casa o esté en estación. Les dejo esta versión, que como todas las recetas sirven de punto de partida para que le pongamos nuestra impronta.
-
Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano
Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar
-
Guiso de arroz Guiso de arroz
#cumplimos9En este día tan especial preparé una receta que me recuerda mucho a mi mamá y esto le dedico a Cookpad. Para mi Cookpad es muy importante, me siento como en casa en donde se encuentran infinidades de recetas deliciosas hechas por manos que aman la culinária, feliz cumpleaños Cookpad 🥳
-
Arroz con azafrán del país Arroz con azafrán del país
El arroz amarillo de mi abuela Alba, a la que extraño siempre e intento homenajear en mi cocina cada vez que puedo. Mi suegra me contó hace unos días que había encontrado en el super que vendían este azafrán, que es menos intenso pero muy sabroso, en hebras, así que lo compré y aquí mi primer uso.
-
Pastel de papas y carne Pastel de papas y carne
Hola buenos días😁. Estaba pensando en preparar una comida que fuera rendidora (al menos 2 almuerzos😅) y que los 3 podamos comer lo mismo en casa! Hace mucho no hacía pastel así que me resultó perfecta la opción. Santi se lo devoró fue un éxito 💪
-
Arroz con hongos deliciosos Arroz con hongos deliciosos
#DiaDelaTierraPensando en una comida casera, aproveché la opción que brinda en estos tiempos la naturaleza. Es zafar de hongos y aquí en El Pinar se dan mucho. Tuvimos la suerte de conseguir unos muy buenos HONGOS DELICIOSOS y esos con arroz y otros sabores simples hicieron un buen plato. Aparte que mejor que hacer un plato con lo que la Tierra nos regala.😉👨🍳🙋♂️👋🏻
-
Ñoquis de espinaca y papas Ñoquis de espinaca y papas
#mercadoPensando en el puré que preparé hace unos días se me ocurrió que podría hacer ñoquis de forma parecida.
-
Omelette de queso con papas y boneatos al horno Omelette de queso con papas y boneatos al horno
Rápida, saludable e ideal para días de tareas en la casa. Lo más rico y se hace casi solo...
-
Bondiola con puré Bondiola con puré
Hola buenos días 👋👋👋Hace mucho no hacía una comida así y puré casero menos 😅, fue un éxito en casa ya que aman la carne pero al cocinarla de esa forma quedó en su punto justo y quedó bien sabrosa🤤. La receta es de Cami @cami_calafate5 y la recomiendo muchísimo, me encantó poder solucionar el almuerzo y ya completo con su acompañamiento y todo! Éste tipo de receta son las que amo💯 son fáciles de hacer las preparas en media hora sin prender el horno y no hay que pensar en ensaladas ni nada con un rico puré no se necesita más. -
Pan de zapallo Pan de zapallo
Otra receta de Jacinta Luna, que días atrás dio un taller en vivo por YouTube, sobre masas integrales y masas sin gluten e hizo este pan pero de boniato.Como yo tenía zapallo calabacín lo aproveché para esta preparación. -
Torta decorada con coco y oreos Torta decorada con coco y oreos
Esta torta la hice hace unos días y me quedó súper rica!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/15765479
Comentarios