Secreto de cerdo a la miel
Secreto de cerdo a la miel
Paso a paso
- 1
Sobre una bandeja de horno se parten en rodajas de1 cm aproximadamente, las patatas. Salpimentar y poner el tomillo y el ajo en polvo. Regar con aceite de Oliva. Remover para mezclar con las especias. Echamos los 100 ml devino blanco y removemos de nuevo.
- 2
Lo llevamos al horno precalentado a 180ºC arriba y abajo, poniendo la bandeja en medio. Hornear 30 minutos y las patatas estarán echas; las sacamos del horno y echamos por segunda vez vino, esta vez 75 ml. Colocar la carne encima, salpimentarla y poner un chorrito de aceite entendiéndolo con la mano. De nuevo al horno 40 minutos.
- 3
Sacamos del horno y damos la vuelta a la carne y metemos otros 10 minutos. Pasado este tiempo lo sacamos y pintamos con la miel. Volvemos a hornear otros 15 minutos. Sacamos y a servir.
Recetas similares
-
-
-
Costilla de cerdo al horno Costilla de cerdo al horno
#UruguayCocina Que al horno las carnes si las condimentado bien quedan muy ricas
-
Cerdo con verduras Cerdo con verduras
Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía
URUGUAYA -
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.
-
Secreto de cerdo a la miel Secreto de cerdo a la miel
El secreto es una carne muy jugosa del cerdo. Debe su nombre a que está justo debajo de las axilas del animal por eso lo de secreto. Como si lo escondiera.
-
Secreto de cerdo con miel y mostaza Secreto de cerdo con miel y mostaza
Esta receta surgió de un día donde quise probar a hacer secreto (nunca antes lo había comido) y quise hacerle un adobo de miel y mostaza que es un sabor que al cerdo le va muy bien. Las cantidades del adobo son a mi gusto así que cada uno es libre de ver como le gusta más.
-
-
Secreto de cerdo asado a la miel con patatas Secreto de cerdo asado a la miel con patatas
Un receta especial que puede servirte para estas Navidades...además, si tienes invitados es muy cómoda porque puedes estar con ellos sin preocuparte mucho.Vídeo receta: https://youtu.be/IKp0XbcKIKE#secreto #patricientacook #asado #Navidad
-
-
Secreto a la miel Secreto a la miel
Riquísima carne de la parte del cerdo, algo grasosa, pero sin abusar es buena, es un bocado excepcional si la cocinamos bien.. es ideal para plancha o barbacoa pero al horno, queda taaaan rica! 🤪
-
Más recetas
Comentarios (37)