Secreto a la miel
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Prepara el adobo con los ajos picados, el tomillo, el orégano, la miel, el vino blanco y la cebolla molida.
- 2
Pinta el secreto con la mezcla y reserva.
- 3
Parte las patatas en láminas finas junto con la cebolla. Coloca en una fuente de horno. Rocía con un chorreón de aceite, sal y medio vasito de vino blanco.
- 4
Precalentar el horno a 200° durante 10'. Coloca la bandeja de las patatas y hornea durante 30'.
- 5
Pasado ese tiempo.Coloca el secreto encima de las patatas y sigue horneando otros 30' y después damos la vuelta al secreto y horneamos 20' más.
- 6
Emplatar el secreto sobre una cama de patatas asadas. Acompañar con ensalada de lechuga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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Comentarios (4)
Recetoooon!!