#nuevoshábitos me encantó esta propuesta para sustituir un poco el consumo de azúcar y descubrir nuevas y más saludables formas para endulzar. En particular los dátiles son riquísimos yo hace años los consumo y me encantan. Quería hacer un dulce y encontré esta receta en YouTube de un canal chileno que se llama "Dos hermanas" que en realidad es el nombre de la empresa que vende este tipo de productos pero está bueno porque son nutricionistas las que brindan la receta entonces tiene un valor agregado. Espero se animen y los prueben así o solitos 😊

No sabía bien que nombre ponerle, como en el canal de YouTube que encontré esta receta (Simple Blending) lo llama así, decidí mantener la idea ya que es una excelente opción saludable para endulzar. Esta es otra receta que tenía pendiente y gracias a Lu @mateamargo y su receta de pasta de chocolate que requiere algún endulzante, decidí hacer. La cantidad de agua se puede variar de acuerdo a la consistencia que se busque al igual que el resultado final más o menos molido.

#mercado siempre que se me ocurre una combinación de ingredientes imagino en la mezcla de sabores. Los dátiles son muy ricos así solos y muy buen aliado para endulzar. Quedó espectacular, tan dulce como cualquier otro endulzado de la manera tradicional

#nuevoshábitosCumpliendo con esta consigna de no usar tanto azúcar, se me ocurrió procesar los dátiles para dar otro sabor a las galletitas. El coco también tiene un fondo dulzón y ayuda.Igualmente le puse algo de edulcorante porque para mi gusto no quedaba lo suficientemente dulce.Salen un montón. Las guardo en táper de vidrio y me duran toda la semana para el desayuno y la merienda. Así hago con todas las galletitas que preparo.

#mirecetario Probando, mezclando...Torta de dátiles 😏😉

Quería hacer unas galletitas dulces pero sin usar azúcar ya que últimamente mis recetas tenían bastante 😌. Se me ocurrió esto con ingredientes que adoro. El resultado... Un bocadito exquisito, húmedo, tierno y demasiado rico 😋 ( ya comí 3 mientras escribo esto 😂)

Esta peculiar pero deliciosa receta la encontré en la página de pizcadesabor.com se las recomiendo, bien sabroso y húmedo.

Para endulzar las meriendas♥️

Siguiendo en la búsqueda de recetas más saludables y no por eso dejar de ser sabrosas y tentadoras hoy les comparto ésta que seguro la amaran tanto como yo si las hacen.De un tiempo a esta parte la harina de avena se ha convertido en mi mejor aliada para no consumir harina de trigo. No es invasiva y es muy versátil, la he usado tanto en preparaciones dulces como saladas y nunca me ha desepcionado.Con esta receta cumplo con la última misión de la consigna #porunmundomejor compartiendo una receta dónde se utilicen ingredientes naturales, que no sean ultraprocesados y no contenga azúcar.#glutenfree #singluten

Sigo probando e innovando a partir de otras recetas. En esta ocasión para ir preparándome para la tortita del 1er año de nuestro bebé. Todas las recetas que encuentro me resultan como muy densas pues además de la pasta de dátiles para endulzar llevan otras frutas o verduras. Creo que no quiero eso sino más bien un bizcochuelo esponjoso, liviano para poder rellenar y cubrir, así que me animé e improvisé un bizcochuelo.#revista

Tenía ganas de pasta frola y a su vez quería hacer una sin azúcar para nuestro bebé. Salió muy bien al parecer, pues media hora después de salir del horno quedaba lo que muestro en la foto

Eddy Moreno @eddytenutre me #desafio a crear una receta con un solo ingrediente. No es algo fácil verdaderamente de cumplir, aunque casualmente días atrás había publicado la mantequilla de maní de Delma Delgado que solamente con maní pelado sin sal y una procesadora puedes lograrlo. Yo tenía esta receta guardada de Sandri 🌿 , que si no conoces su perfil tenés que recorrerlo porque tiene recetas muy interesantes y muy saludables. Entonces de la mano de Sandri he cumplido con el desafío de Eddy, y como es costumbre debo desafiar a dos integrantes más de la comunidad. Voy a elegir a Marion Magro @marion y a LUNA @LUNA_24 para que creen una receta con un solo ingrediente. Espero acepten el desafío y se diviertan jugando! 🤗