Siempre lo hacía en el mixer, pero si no tenemos también puede ser una opción así. A nosotros nos encanta de cualquiera de las 2 maneras

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

La cantidad de los ingredientes es totalmente a gusto de cada uno 🤗

Adictivo 🤤.Ideal para ver Películas y Series.

Perfecto para un desayuno o merienda saludable, rico y sin exceso de carbohidratos! La porción justa. Podes acompañarlo con un jugo de naranja natural y queda deli😋

Tip para el guardado: Guardar con el carozo de la palta en el medio del guacamole y cubrir con film tocando el guacamole, evitando que quede con aire

Inspirada en la receta de @sebastianprado3 , hice esta receta con algo distinto

Es una versión a mi manera en casa nos encanta así .. adoramos las paltas 🥑🥑