Chuletas de cerdo al horno

Lucía Veiga @lucia_cookhugo
Paso a paso
- 1
Ponemos en un mortero el aceite, perejil, sal, pimienta ajo y pimentón.
Machacamos todo. - 2
Bañamos las chuletas con el preparado del mortero y las dejamos en dicho adobo mínimo una hora, yo las meto en un tupper y a la nevera.
- 3
Precalentamos el horno a 200°.
Bañamos las chuletas con el vino.
Una vez esté caliente ponemos las chuletas sobre la bandeja del horno y lo bajamos a 180°. - 4
Pasados 10/15 minutos estarán listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Veiga le encantará ver cómo quedó.
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Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉 Patricia Copello -
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