Espinacas, pollo y queso
Jose Javier Moreno @con_cuchara
Paso a paso
- 1
Troceamos la pechuga de pollo, salpimentamos, le echamos ajo en polvo y la salteamos en una sartén con aceite hasta que se doren los trozos. Reservamos.
- 2
En la misma sartén pochamos la cebolla picada muy fina, con un poco de aceite y sal. Y mientras ponemos a cocer las espinacas durante 5 min, previamente descongeladas.
- 3
Escurrimos bien las espinacas y las añadimos a la cebolla pochada. Cocinamos 5 min. Añadimos la nata un poco de pimienta recién molida y los quesos. Cocinamos hasta que se fundan los quesos.
- 4
Añadimos los trozos de pollo, los mezclamos bien con el resto de ingredientes y cocinamos 2 min.
Servimos y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Javier Moreno le encantará ver cómo quedó.
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