Hoy en la pescadería había pargo y la encargada me lo ha recomendado. No lo había comido nunca y ha sido un descubrimiento! Está muy gustoso, de sabor parecido a la dorada pero de carne más rosada. A la brasa estaba delicioso! Pero al horno seguro que también lo está.

Dorada asada al horno con patatas, cebollitas, cava y nata, deliciosas.

Este pescado ha sido un descubrimiento para mi , ( soy más de dorada y lubina) pero un día lo compré y me encanto, la carne es más dura y más sabrosa que la Dorada y sólo cuesta un poquito más. Lo prometido es deuda y cuando colgué la receta de salsa tártara para acompañar este pescado , dije que la próxina vez que lo cocinase lo añadiría al recetario

La dorada asada en el horno, és un plato que cuando lo haces quedas bién ya que si vas con cuidado y no rompes el pescado, queda una presentación estupenda.

Ahora que se acerca San Valentín y aprovechando que soy de tierra de cavas, he hecho este pastel con cava que me regaló mi jefa y que ella también forma parte de mi grupo de conejillos de indias con mis recetas dulces y su niño es la personita más agradecida cuando le lleva un trocito de mis tartas para su merienda........Deciros que encontré la receta por internet pero yo quise darle mi toque personal.

#dominó salmón al cava. Normalmente este plato e presenta con 1 lomo de salmón por comensal pero como lo he preparado como plato único acompañado por una ensalada, un poco especial eso sí por ser fiestas, he utilizado 2 lomos para cada uno de unos 125 gr cada uno

Sencilla y rica, para los amantes del pescado. Lo puedes hacer con el pescado que más te guste, esta receta le va genial a cualquiera

😀

Puedes el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/Z8Kgj9Muy buenas mis queridos Recetuber@s aquí tenéis otra increíble receta para estas Navidades, una estupenda merluza al cava o champán, la idea de esta receta es aprovechar ese champán sobrante de cuando nos reunimos todos los familiares, muchas veces sobra y podemos usarlo perfectamente para hacer esta receta increíble, otra ventaja de esta receta es que si nos dejamos la salsa y su guarnición preparadas en tan solo 5 minutos podemos tener el plato en la mesa, una cosa muy importante ya que lo que queremos es estar en familia y no encerrados en la cocina ¿verdad?, otra recomendación que os doy es no usar un cava o champán caro, como he dicho antes usad sobrantes o uno de calidad baja porque lo usaremos para cocinar y no es necesario un cava o champán de calidad

Salmón guisado con todo el sabor del cava, una receta sencilla y deliciosa.

Las clásicas almejas de toda la vida, pero con Cava, quedan ideales, un buen aperitivo o entrante.