Ensalada de naranja, pepino y alcachofas
jorbasmar @jorbasmar
Aunque la naranja es un ingrediente poco utilizado en las ensaladas, le aporta un estupendo sabor y por ello suelo incluirlo en muchas de mis ensaladas.
Ensalada de naranja, pepino y alcachofas
Aunque la naranja es un ingrediente poco utilizado en las ensaladas, le aporta un estupendo sabor y por ello suelo incluirlo en muchas de mis ensaladas.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos a daditos la naranja.
- 2
También pelamos el pepino, troceándolo a daditos de tamaño similar a los de naranja.
- 3
Partimos por la mitad las alcachofas.
- 4
Colocamos todos los ingredientes en la fuente donde los serviremos y añadimos las aceitunas.
- 5
Aderezamos con sal y aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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