Cheesecake de fresa con base de blondie

Esta vez he querido hacer una tarta especialmente personalizada combinando la tarta de queso clásica pero con un sabor intenso a fresa y el chocolate blanco que es el ingrediente principal de los blondies que no es otra cosa que brownie de chocolate blanco. Todo esto para sorprender a mi amiga en su cumpleaños con una tarta especialmente ideada para ella.
Cheesecake de fresa con base de blondie
Esta vez he querido hacer una tarta especialmente personalizada combinando la tarta de queso clásica pero con un sabor intenso a fresa y el chocolate blanco que es el ingrediente principal de los blondies que no es otra cosa que brownie de chocolate blanco. Todo esto para sorprender a mi amiga en su cumpleaños con una tarta especialmente ideada para ella.
Paso a paso
- 1
Primero preparar el blondie, para ello derrite el chocolate blanco junto con la mantequilla y mientras mezcla el resto de los ingredientes en un recipiente aparte. Incorpora el chocolate derretido con la mantequilla y reparte la mezcla en dos moldes de 22 cm desmodables. Llévalo al horno previamente calentado a 180 con calor arriba y abajo durante 20 minutos.
- 2
Mientras prepara la masa de cheesecake batiendo la crema queso junto con la leche condensada y el puré de fresas, agrega la harina y los huevos. Mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea. Unta el blondie con mermelada de fresa o frutos rojos y coloca las frambuesas alrededor. Cubre la superficie con la mezcla de cheesecake y vuelve a hornear unos 35 minutos más.
- 3
Prepara las fresas o frutos rojos elegidos y prepara la gelatina de fresa y cuando esté templada vierte sobre la tarta sin desmoldar. Reserva en la nevera una hora al menos y luego decora con nata montada. Guarda en la nevera hasta servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta Brownie primaveral sin gluten Torta Brownie primaveral sin gluten
Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé Karen Zubiaurre -
Cheesecake de dulce de leche Cheesecake de dulce de leche
Riquísimo postre para comprartir en familia . Lo ideal es hacerlo en una tartera desmontable. Amo Cocinar -
Cheesecake de yogurt Cheesecake de yogurt
Súper fácil, lo preparas en 10 minutos, y es una alternativa más económica al cheesecake tradicional con queso crema y crema de leche. El sabor y la consistencia si bien no es el mismo, es muy rico igual. Flormutti -
Cheesecake de fresa Cheesecake de fresa
Esta es una receta de Lolita la pastelera. Muy fácil de hacer y muy buena. La hice para una reunión que tuve y a todos les encantó. Especialmente mi esposo me dijo que estaba exquisita. Le hice un cambio, la receta original lleva 130 ml de jugo de limón, me pareció demasiado, las fresas tienen ta buen sabor que no quise ponerle. Lo demás está igual. #calendario2025 Rosa Padrón Argentó -
Cheesecake de fresa 🍓 Cheesecake de fresa 🍓
⚠️SIN AZÚCAR⚠️SIN HORNOPues para celebrar San Valentín, San solterín, y otro 14 de febrero más, por aquí os dejo esta tarta de queso de fresa que está de muerte 🤤Como el karma siempre está presente, por dejar la tarta para última hora, se me rompió al desmoldarla 😢 pero está tan buena, que no podía dejaros sin receta 🥰 Dis_frutacomiendo -
-
Cheesecake con mermelada de fresa Cheesecake con mermelada de fresa
Esta receta propia combina el dulce sabor de una base de galletas con el amargo del queso fresco y la mermelada. Ideal para ocasiones especiales! Clara -
-
Cheesecake con frambuesa y arándanos Cheesecake con frambuesa y arándanos
#postre #cheesecake #frambuesa #fácil #rápidoPostre rico, fácil de hacer y con pocos ingredientes. No hace falta horno! Animaros a hacerla y enseñarme como os queda! Espero os guste. Cocina con Verónica -
Cheesecake de fresas y chocolate blanco Cheesecake de fresas y chocolate blanco
Receta original de Burpee_vet (instagram) Salma -
Más recetas
Comentarios (6)