Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Cuando te vienen visitas y te olvidaste de hacer el postre (como me pasó a mí!!) o querés invitarlas con algo y no tenés tiempo, o simplemente tenés un antojo de algo dulce y estás a dieta! O simplemente sos muy práctica.... ;)

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Una noche con mi pareja estábamos sin saber qué comer, hasta que encontramos una receta de pastel de fiambre. Le modifiqué algunas cosas a mi gusto y quedó muy rico. Les comparto la receta.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

#delantalglobal2024 + #recetasconrepollo

Un pan rico y fácil de hacer.

Estoy haciendo unas pruebas de recetas por medio de Thermomix. Esta receta me pareció sencilla, me atreví y la clavé. GXL

Esta es una receta nacida del "quédate en casa" que debemos de llevar a cabo por responsabilidad y solidaridad. En Madrid, donde vivo, tenemos que ayudar a muestra sanidad a que no se queden sin fuerzas, ya muy mermadas...! Aprovecho para darles un gran aplauso con mi corazón, no tengo palabras de agradecimiento para todo el personal que trabaja en sanidad, al igual que a todas las personas que, en cualquier otro sector , les toque trabajar para cuidarnos. Todos los demás, " nos quedamos en casa"..., y aprovecha para hacer ricas recetas que compartir con los tuyos. Ánimo y fuerza para tod@s. Con responsabilidad y empatía saldremos de ésta...🤗 Ah! y no he podido hacer foto del pan completo porque lo he dejado para enfriar y cuando me he dado cuenta de habían comido la mitad...🙄#delantaldorado