Empanadas de carne cortada a cuchillo 🥟
Cami 🏔 @cami_calafate5
En este día de la patria decidimos cenar unas empanadas de carne cortada a cuchillo que es receta de mi hermano.
Empanadas de carne cortada a cuchillo 🥟
En este día de la patria decidimos cenar unas empanadas de carne cortada a cuchillo que es receta de mi hermano.
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla junto con el ajo y morrones en una olla.
- 2
Agregar el caldito y los condimentos.
- 3
Cortar la carne elegida (use aguja) más o menos chica y agregarla en la olla. Una vez cocida dejarla reposar unas 6hs, si se puede de un día para el otro mejor.
En mi caso lo preparé al mediodía para usar ahora a la noche.
- 4
Una vez reposada rellenar las empanadas.
- 5
Precalentar el horno.
Ir colocando las empanadas en una placa con apenas de aceite o manteca. Pincelar con huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cami 🏔 le encantará ver cómo quedó.
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Maria Jose Forti
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