Tartaletas saladas frías
Hhhj @adolfotorres
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina y la manteca utilizando un Cornet o una cuchara, para formar un arenado
- 2
Agregar el huevo, la sal y el agua poco a poco, hasta formar una masa
- 3
Una vez conseguida la masa poner en film o bolsa de plástico y llevar a enfriar
- 4
Formar los moldes de tartaletas con la masa y cocinarlos por completo, una vez fría la masa se procede a rellenar
- 5
Para el rellenado utiliza los ingredientes que cité más arriba, mezclalos bien y obtendrás algo exquisito.
Rellénalos!! Y no los metas más a cocinar que ya están listos. Disfruta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hhhj le encantará ver cómo quedó.
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