Torta alemana
He visto muchas versiones y quise probar haciendo una que sería la original...espero les guste
Torta alemana
He visto muchas versiones y quise probar haciendo una que sería la original...espero les guste
Paso a paso
- 1
Primero activamos la levadura con una cucharada de harina y otra de azúcar y echamos parte de la leche revolvemos y reservamos...en un recipiente colocamos la harina hacemos un hueco y adentro el azúcar, poca de sal, ralladura, huevo, leche y la levadura y por último la manteca pomada y amasando hasta dejar una masa lisa dejamos leudar 30 minutos y pasamos a hacer lo demás.
- 2
Por otra parte hacemos el granulado sin amasar vamos con nuestras manos armando el arenado si quieren pueden apretar y dejar pedazos más grandes... Reservamos en la heladera.
- 3
Para el dulce ponemos en una cacerola una taza de azúcar y dejaremos hasta que se haga el caramelo... Mientras a la leche le agregamos la Maizena y revolvemos hasta incorporar una ve echo el caramelo le vamos a fregando de a poco hasta integrar completamente y revolver hasta que espese es un poco complicado por qué se te pone en unas partes el caramelo duro 😞pero igual salió y las partes duras se las saque😁
- 4
La taza de leche es llena me olvidé de sacarle la foto ahí pero yo puse poca para revolver y luego le puse lo que faltaba
- 5
Una vez leudado estiramos y en una placa enmantecada o aceitado y con papel manteca colocamos y dejamos leudar nuevamente un rato
- 6
Ya leudado empezamos a colocarle el dulce que hicimos lo esparcimos bien y por encima el arenado (TIENE UN NOMBRE PERO NO ME. ACUERDO)llevamos a horno pre calentando 20 minutos más o menos
- 7
Recetas similares
-
Pasteles de membrillo al horno sin gluten Pasteles de membrillo al horno sin gluten
Les comparto hoy una receta que en realidad salió media inventada😅quise probar mezclar harina de arroz con otras para hacer unas medialunas esa era la idea pero terminé haciendo unos pastelitos porque tuve algunos problemitas en el camino😂. Me encantaron como quedaron la masa quedó buenísima
-
Rübbel Küchen - Torta Alemana 🥧🍴 Rübbel Küchen - Torta Alemana 🥧🍴
Esta es una receta de torta que siempre hacía mi abuela para todos los cumpleaños, la receta original lleva el doble de los ingredientes, yo la hago así ya que con estas proporciones salen 4 tortas!!
-
-
Torta Alemana Torta Alemana
#mirecetario Una torta cuya masa lleva levadura, crema de leche y azúcar no podía no ser rica! Así que aquí va la receta de la tradicional Torta Alemana, especial para los mates del fin de semana.Si no se consigue crema doble, utilizar la crema más espesa que se consiga. Muchos agregan pasas de uva y fruta abrillantada en la masa, yo la hago de la forma tradicional.
-
Rosca de Pascua Rosca de Pascua
En casa no gusta mucho la crema, así que incursioné haciendo una variante, inspirada en los rolls de canela.Espero que les guste.
-
-
Torta Alemana Torta Alemana
Una torta demasiado rica. Para un evento especial. Para probar y comprobar lo rica que es 😋😛😛🤩😍
-
-
Torta Alemana Torta Alemana
Está torta la empecéhacer de muy chicaMe la enseño la suegra de mi hermana en casa les encanta espero que a ustedes también espero se animen hacerla es súper fácil
-
Streuselkutchen (Torta de Migas Alemana) Streuselkutchen (Torta de Migas Alemana)
Con unas pequeñas modificaciones a mi manera, espero les guste, el aroma cuando se está cocinando es riquísimo y rinde un montón!
La Cocina De Nahuel -
Medialunas caseras...! Medialunas caseras...!
Es una receta fácil y están ideales para merendar!!!! Espero que les guste ♡
-
Más recetas
Comentarios