Ensalada César de Camarones
Una excelente combinación! Muy muy rica!
Como mi hija está de vacaciones del colegio fue de visita donde sus abuelos paternos, su primer viaje sin nosotros que, a diferencia de ella, no tenemos vacaciones 💔 y como ésta pequeñita no está mañoseando en casa, puedo cocinar sin límites ni condiciones jaja y empecé por esta rica ensalada
Ensalada César de Camarones
Una excelente combinación! Muy muy rica!
Como mi hija está de vacaciones del colegio fue de visita donde sus abuelos paternos, su primer viaje sin nosotros que, a diferencia de ella, no tenemos vacaciones 💔 y como ésta pequeñita no está mañoseando en casa, puedo cocinar sin límites ni condiciones jaja y empecé por esta rica ensalada
Paso a paso
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Disponer los camarones congelados en una sartén a calentar, una vez que hayan soltado bastante agua, sacar del fuego y eliminar la mayor cantidad de agua que puedas. Volver al fuego, poner la mantequilla y el sumac y dejar que doren un poquito por unos 3 min. Y listos, reservar
Lavar y picar con las manos la lechuga y la rúcula y disponer en la ensaladera. Aliñarla con zumo de medio limón, un poco de sal y aceite de oliva y mezclar bien.
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Ahora, disponer sobre las lechugas los camarones y los crutones. Incorporar el aderezo y finalmente mezclar muy bien. Servir y a disfrutar esta ricura!
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