Alfajores sin TACC con Premezcla MAIZENA®
Hola gente , el otro día haciendo compras en el super ví ésta premezcla para hacer los alfajorcitos , me entraron las ganas de probar que tal salen , ya que siempre los hice totalmente caseros, y les digo que es una buena opción , salen muy bien, fácil y rápidos , igual les dejo enlace por si los quieren hacer de cero totalmente
#amolarepostería #alfajorcitosdemaicena
#MAIZENA® #gf #glutenfree #aptoceliacos #sintacc
Alfajores sin TACC con Premezcla MAIZENA®
Hola gente , el otro día haciendo compras en el super ví ésta premezcla para hacer los alfajorcitos , me entraron las ganas de probar que tal salen , ya que siempre los hice totalmente caseros, y les digo que es una buena opción , salen muy bien, fácil y rápidos , igual les dejo enlace por si los quieren hacer de cero totalmente
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Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos (o el huevo grande) con la manteca a temperatura ambiente con un tenedor, que todo quede unido.
Incorporar la premezcla, y unir con las manos sin amasar. Una vez que la masa quede lisa (yo como queda algo blanda la llevé envuelta en film a la heladera media hora, porque en el paquete dice estirar directamente). Espolvorear la mesada con almidón de maiz, estirar la masa con palote unos 4-5 mm de grosor. Cortar círculos de 5 cm de diámetro con cortante.
- 2
Colocar en asadera sin enmantecar y cocinar durante unos 10-12 minutos en horno precalentado a 160-170°C
Dejar enfriar 15 minutos.
Armar los alfajores con el dulce de leche y pasarlos por coco rallado.
- 3
- 4
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Recetas enlazadas
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Comentarios (7)
Wow amazing 👌👌👌