Mini rolls de canela saludables de Yrdús 🍥
Esta receta es un pequeño tesoro. Pequeño, solo por el tamaño de los rollitos, porque en sabor, aroma y nutrición, ¡es enooooorme! 🙂
Receta de @yrduus.
Si aún no la siguen, los invito a hacerlo. Su recetario es de lo más interesante, priorizando el uso de ingredientes naturales en recetas simples y nutritivas. Yrdús cultiva sus vegetales y busca ampliar su huerta, esperando algún día lograr autonomía en su alimentación, ¡y contagiarnos a todos! 😀 ¡Un sueño maravilloso! ♥ ¡Gracias Yrdús! 🙂
Mini rolls de canela saludables de Yrdús 🍥
Esta receta es un pequeño tesoro. Pequeño, solo por el tamaño de los rollitos, porque en sabor, aroma y nutrición, ¡es enooooorme! 🙂
Receta de @yrduus.
Si aún no la siguen, los invito a hacerlo. Su recetario es de lo más interesante, priorizando el uso de ingredientes naturales en recetas simples y nutritivas. Yrdús cultiva sus vegetales y busca ampliar su huerta, esperando algún día lograr autonomía en su alimentación, ¡y contagiarnos a todos! 😀 ¡Un sueño maravilloso! ♥ ¡Gracias Yrdús! 🙂
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, el polvo de hornear, el queso y los 15 g de azúcar. Queda una mezcla pegajosa. Llevar a la heladera por unos 30 minutos, para que tome consistencia.
- 2
Enharinar mesada y palote ligeramente, con harina integral (la masa sigue pegajosa, aunque algo menos). Estirar, tratando de formar un rectángulo de 20 x 10 cm aproximadamente.
- 3
Espolvorear canela y la cucharadita extra de azúcar.
Sugiero para la canela, hacerlo con la ayuda de un pequeño colador, tipo de té, para lograr mejor distribución.
Enrollar como si fuera un pionono. Llevar el rollito a la heladera por unos 15 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 4
Con un cuchillo bien afilado, cortar los rollitos de entre uno y dos centímetros de ancho.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos.
(En la publicación original, Yrdús da otras opciones de cocción, por lo que los invito a visitarla).
Quedan tamaño bocado.
¡Tibiecitos con la infusión favorita, son un elixir! 🤤
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