Caldo de Res

MarceCamberos @cookmcd2602
Desde niña mi mamá nos hacía seguido algún tipo de caldo, igual podía ser de Res, de Pollo, Tlalpeño, Xóchitl, me encantan.
Caldo de Res
Desde niña mi mamá nos hacía seguido algún tipo de caldo, igual podía ser de Res, de Pollo, Tlalpeño, Xóchitl, me encantan.
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer la carne con la media cebolla, el laurel, consomé o sal y las pimientas.
- 2
Se deja alrededor de 30 minutos en olla express. Cuando esté cocida se retira.
- 3
Se corta la verdura y se agrega al caldo, me gusta agregar la calabaza cuando lo demás está casi cocido.
- 4
Cuando la verdura se cuece, agrego nuevamente la carne por 10 minutos y listo.
- 5
Se puede agregar cebolla picada, cilantro, limón, inclusive alguna salsa picante, es al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarceCamberos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16427360
Recetas similares
-
-
Tuco con vino merlot rose Tuco con vino merlot rose
Desafío aceptado!!! Si hay algo que me gusta son estos juegos.@fernanda desafío a mi hermana y a mi. Por su puesto que juego. Esta receta le gusta mucho a mi hermana la hacía mamá cuando cocinaba pasta y ella venía a visitarnos desde Solymar. Nada como mojar el pancito en el tuco en la olla. Esta vez desafío aparte del equipo de coockpad 😉Desafío a @Julieta y a @stephie Xalambri 🇺🇾 -
Torta Merengada de Mamá Torta Merengada de Mamá
#Nostalgia La torta que mi mamá Ana me hacia cuando yo era una niña. Fabiana Pereira -
-
Tortilla de Fideos Tortilla de Fideos
Esta tortilla deliciosa me la hacía mi mamá cuando yo era niña y hoy a se la hago a mi hijo de 7 años y me emociona saber que le encanta tanto con a mi. 😍💜 Ángel K -
Chorizos a la cacerola con puré Chorizos a la cacerola con puré
Esta receta de mi papá me encantaba de niña. Hacía mucho tiempo que no la preparaba. Es una mezcla de a la pomarola y al vino blanco. #Nostalgia Tatina -
Churrasco o bifes con papas y huevo Churrasco o bifes con papas y huevo
Esto lo hacia mi mamá desde hace 35 años. La perdí hace un año y uno de mis hermanos me enseñó a prepararlo... Lo como todas las semanas. Carlos Antúnez -
Escabeche de pollo a mi manera ♡ Escabeche de pollo a mi manera ♡
Es la primera vez que hago este plato, mi mamá lo hacia mucho en épocas de fiestas, pero hace años que lo dejó de hacer y ya lo extrañaba. Ella lo hacia con presas grandes tipo plato principal. Yo opté por deshilachar el pollo. Espero les guste y ¡BUEN PROVECHO! Meli R. -
Estofado de pollo Estofado de pollo
#caminodesabores Cuando era una niña me gustaba observar a mamá cocinar , creo así me aprendí muchas de sus recetas. Hace muchos años la hago y no le cambié nada es tal cual lo hace mi mamá 😍 Ma Victoria Rey -
Morrones en conserva Morrones en conserva
#mercado #delantaldorado una receta que me encanta. Me la hacía mi abuela de niña y aunque no me queda igual la intento hacer lo más parecida posible 😍 Lorena -
Osobuco braseado Osobuco braseado
#DelantalGlobal2024#recetasconosobucoCreo que desde niña no comía osobuco y fue en el algún puchero.Esta vez lo preparamos en un estilo braseado que queda súper tierno y sabroso. Carolina Olivera G. -
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
La hacia mi mamá y me gustaban mucho de niña.Es fácil y quedan muy ricos. Silvia Silva
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16427360
Comentarios (2)