Mermelada de higos al aroma de ron y canela

Estoy encantada que ya se encuentren en las fruterías los primeros higos, aunque bastante caros. Así que en esta oportunidad hice poca cantidad para preparar un helado y una tarta. Por lo tanto, los ingredientes citados aquí son para más cantidad.
Esta receta se me ocurrió sobre la marcha y no la voy a envasar porque la utilizaré de inmediato.
Sin embargo, se puede conservar poniéndolas en frascos de cristal esterilizados y bien cerrados en lugar oscuro y seco.
Mermelada de higos al aroma de ron y canela
Estoy encantada que ya se encuentren en las fruterías los primeros higos, aunque bastante caros. Así que en esta oportunidad hice poca cantidad para preparar un helado y una tarta. Por lo tanto, los ingredientes citados aquí son para más cantidad.
Esta receta se me ocurrió sobre la marcha y no la voy a envasar porque la utilizaré de inmediato.
Sin embargo, se puede conservar poniéndolas en frascos de cristal esterilizados y bien cerrados en lugar oscuro y seco.
Paso a paso
- 1
Lavar la fruta. Pelar la manzana y cortar en trozos. Trocear los higos sin pelar. Espolvorear con el azúcar, la canela, las bayas, el ron y la pimienta
Rosa. Tapar y dejar toda la noche. - 2
Al día siguiente poner a fuego bajo y cocer 20´. Apagar la cocina y dejar hasta el día que se continuará la cocción. Y al día siguiente cocer hasta que tenga la consistencia deseada. Enfriar y triturar. Poner en frascos esterilizados y etiquetar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋 Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋
#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉 Nancy Amestoy -
Rollitos de papel de arroz dulce con manzana y canela Rollitos de papel de arroz dulce con manzana y canela
Hoy les traigo una receta dulce de papel de arroz con manzana y canela, ideal para el postre o la merienda. ✨ pamerobinson -
Mermelada de Higos con canela Mermelada de Higos con canela
Hoy si que hemos seguido consejo de @tesa_cuina de guardar con la canela en el tarro 🥰Son higos del campo, cogidos por los nenes el otro día que estuvieron con la abuela. Pasando días de verano cogiendo higos, almendras, huevos… Marieta -
Mermelada de higos con canela Mermelada de higos con canela
Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/X3pVqm RecetasPorUnTubo -
Mermelada de higos negros con canela Mermelada de higos negros con canela
Esta es la primera vez que hago mermelada. Estoy contenta porque no me ha salido tan mal. Por lo menos está buenísima de sabor. También tengo que decir, que ha sido gracias a @tesa_cuina, su receta de higos me ánimo y sus consejos me convencieron. Gracias Tesa! En otra ocasión también ne animaste con las masas a las cuáles les tengo mucho miedo. Como tú me dijistes en aquella ocasión hay que probar y si no sale intentarlo otra vez. Así es la cocina.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad. Loli Recetas -
Mermelada de higos Mermelada de higos
Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇 Laura Cruz -
Mermelada de higos cerezas y moras Mermelada de higos cerezas y moras
Yo no le pongo la cantidad de azúcar necesaria para que se considere merlemada, pero es que no me parece necesario que sea tan dulce ... me gusta más así . Para pan con mantequilla o para quesos, para tartas ... o acompañamiento de carnes de corral... hasta que no se acaba no descanso 😬😜☺️ Martíviri -
Mermelada de higos Mermelada de higos
Subirme a la higuera para hacer mermelada es un reto del verano, reto conseguido con los higos más dulces y deliciosos que conozco 😋. Rosalia -
Mermelada de higos Mermelada de higos
Cogidos directamente del árbol antes de que los pájaros se los zampen o los 🪱Es una de las mermeladas más exquisitas y que el propio higo ya es suficiente dulce. Puedes combinar con un moscatel o vino dulce en vez de agua Miguelo Ferrer Alberich -
Mermelada de higos al romero Mermelada de higos al romero
El verano es para hacer mermeladas.Recoger higos de la higuera y romero del campo para hacer una mermelada exquisita forma parte de los veranos en Asturias. Rosalia -
Mermelada de higos Mermelada de higos
Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas juani Gernika -
Mermelada de higos tradicional Mermelada de higos tradicional
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=XYNpaTaDnWIMermelada de higos tradicional, casera y muy fácil, no hay manera más deliciosas de conservar los higos durante mucho tiempo, en tostadas, para hacer tartas o cualquier postre que se nos ocurra queda estupenda!! lolidominguezjimenez
Más recetas
Comentarios (2)