Batir los huevos con el azúcar hasta lograr que la mezcla esté cremosa y espumosa.

Agregar una taza de harina, el polvo para hornear y revolver hasta que se una a la mezcla. (Generalmente hago todo con batidora)

Agregar la taza de aceite y lo mismo: revolver hasta unir.

Incorporar la cáscara rallada y el jugo de las 2 naranjas

Incorporar la última taza de harina hasta unir y verificar que no haya grumos.

Llevar al horno por 45 minutos o hasta que esté dorado por arriba.