Mini tarta de harina integral

Relleno con texturizada con cebolla, morrón y zanahoria rallada
Mini tarta de harina integral
Relleno con texturizada con cebolla, morrón y zanahoria rallada
Paso a paso
- 1
En un bol echamos las cucharadas de harina integral, las de aceite y las cucharadas de agua y mezclamos hasta lograr una masa lisa
- 2
Hidratamos la soja con la cantidad necesaria de agua. Ojo que no quede tampoco tan aguada. Dejamos que se hidrate
- 3
En una ollita ponemos un poquito de aceite el que prefieras oliva o girasol, echamos la cebolla cortada como gustes, luego el morrón y la zanahoria rallada.
Y por último agregamos la soja - 4
Estiramos la masa que hicimos al principio y la ponemos en moldes o si preferís en una tartera mediana o chica. Como más gustes
Rellenamos y al horno 35' aproximadamente
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No se olviden de seguirme en Instagram- NUTIBERRY, para más recetas y tips nutricionales.Las tartas son una buena opción para cuando no tenemos tiempo y qué mejor que incorporar la fibra a través de las verduras y la harina integral.Esta fue una adaptación de lo que sería una pascualina con los ingredientes que tenía en casa! 👏🏻 Gimena
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