Quiche de atún y bacon ahumado, en molde perforado
La clásica quiche de casa, pero hecha en un molde perforado, antiadherente, y desmontable, que deja la masa más crujiente y deliciosa . Es un molde grande de 30 cm.
Quiche de atún y bacon ahumado, en molde perforado
La clásica quiche de casa, pero hecha en un molde perforado, antiadherente, y desmontable, que deja la masa más crujiente y deliciosa . Es un molde grande de 30 cm.
Paso a paso
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Untamos el molde con unas gotitas de aceite y esparcimos la masa, metemos al horno que tendremos precalentado a 200 gr, en la parte central, sólo la parte inferior encendida, dejamos hacer 15 minutos. Mientras en un bol batimos loshuevos con la nata, añadimos el atún y el bacon troceado, salpimentamos y mezclamos bien.
- 2
Volcamos en el molde sobre la masa y metemos al horno en la parte central. a 200 gr, durante unos 40 minutos, en cuanto esté cuajado lo tenemos listo para tomar, frío o caliente es deliciosa.
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