Verduras asadas en airFryer
El tradicional esgarrat de mi comarca, la Safor, preparado con verduras asadas en la freidora de aire. Una verdadera invención este ayudante de cocina!
Me he inspirado en una publicación de Francesca Naselli, @acasadifrancesca , que me hizo caer en la cuenta de que podía preparar la verdura asada ahí.
Muy rico resultado ,muy cómodo de preparar y hecho en casa!! En lugar de comprarlo preparado,
#elijococinar
#revistacookpad
Verduras asadas en airFryer
El tradicional esgarrat de mi comarca, la Safor, preparado con verduras asadas en la freidora de aire. Una verdadera invención este ayudante de cocina!
Me he inspirado en una publicación de Francesca Naselli, @acasadifrancesca , que me hizo caer en la cuenta de que podía preparar la verdura asada ahí.
Muy rico resultado ,muy cómodo de preparar y hecho en casa!! En lugar de comprarlo preparado,
#elijococinar
#revistacookpad
Paso a paso
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Una con las manos y unas gotas de aove, las verduras. Pon las berenjenas y los pimientos en la cesta sde la airfryer y programa a 205° C durante 12’. Repite el tiempo, pero a 180°C. y dándoles la vuelta.Quedará así :
- 2
Quitar la piel resulta muy fácil por haberlo untado con aceite.
- 3
Luego, corta con las manos el pimiento, a tiras
- 4
La berenjena en cuadritos
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Pon el ajo triturado, la sal y el aove y mézclalo suavemente.
- 6
Me gusta comerlo con mojama y huevo cocido. Está buenísimo!
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